Acid sorbic C6H8O2 - chất bảo quản E200

CHI TIẾT SẢN PHẨM

  Ngoại quan :

- Dạng bột tinh thể màu trắng, dễ thăng hoa.

  Tính chất :

- Nhiệt độ nóng chảy: 135°C

- Nhiệt độ sôi: 228°C

- Hòa tan tốt trong nước

- Là một axit khá hoạt động.

- PH tối ưu cho hoạt động kháng khuẩn thấp hơn pH = 6,5. Sorbates thường được sử dụng ở nồng độ 0,025% đến 0,10%.

  Ứng dụng :

- Dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chay.

- Sorbic acid có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn  Aerophile.

- Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật  độc hại như Pseudomonas.

- Sorbic acid kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm mà vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu.

  Bảo quản : 

- Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Mua Acid sorbic C6H8O2 - chất bảo quản E200 ở đâu uy tín chất lượng ?

Bạn hãy truy cập trang web hoachatdongtam.com hoặc hotline 0942 48 44 55 để được tư vấn .